Char Kuey Teow 5 minit~~

Dah lama x pos kat blog ni, ari ni saya nak kongsikan cara nk buat char kuey tiau dlm masa 5 minit~~

Bahan:

1. Segenggam ketiau (nk makan byk boleh letak lebih)
2. 6 sudu besar atau lebih ikut cita rasa, Kicap char kuey teow jenama Otakku (byk ada jual kt RnR)
3. 1 sudu Cili Giling Puteri (nak pedas, kalau x nak pedas x pyh letak)
4. 1 ulas Bawang putih dicincang
5. Daun kucai (dlm gambar ni saya msk pakai daun sup sbb x dak daun kucai)
6. Udang
7. Setengah sudu sos cili Cap Jagung (cap lain bleh jgk)
8. Telur ayam
9. Secawan air

Cara memasak:

• Tumiskan bawang putih
• Masukkan udang, goreng sampai naik bau
• Kemudian masukkan kicap char ketiau dan sos cili
• Tuangkan air ke dlm kuali
• Masukkan kuey teow, kemudian masukkan daun kucai (kacau2 kan)
• Lepas tu masukkan telur, kacau2 dan terus tutup api jgn smpai telur tu membeku nnti x berapa sedap.

p/s: masak dengan api yg agak kuat,

Selamat mencuba resepi ini~~~